Dr. Schlag GmbH, Bergisch Gladbach
Enzymatische Analytik ohne Probenvorbereitung

Geräte zur Wein und Most Analytik

Direkte Untersuchung von Wein und Most — ohne Entfärbung, Verdünnung oder ähnlicher Prozedur!

Glucose + Fructose Test — die neue Standard Methode zur Überwachung der alkoholischen Gärung (OIV Resolution OENO 10/2006 der internationalen Organisation für Rebe und Wein).

Multiparameter Messgerät CL-10 Plus

Modell CL-10 Plus
der Firma BioControl Systems (Eurochem)

empfohlen für einen Probendurchsatz von mindestens 15 Bestimmungen einer Methode pro Tag.

  • manuelle Injektion der Probe (Ausnahme Combi Test)
  • Mess-Einheiten individuell einstellbar
  • einfache und schnelle Durchführung der Analysen
  • Bedienung und Steuerung über handelsüblichen PC
  • Combi Test: in max. 150 Sekunden werden pH, Gesamtacidität und Glucose + Fructose (als Summe) in einer Probe bestimmt
  • zukunftssicher, aufrüstbar auf neue Analyse Methoden
  • Glucose + Fructose sowie Saccharose Bestimmung durch die OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) als internationale Methoden anerkannt (Resolution OENO 10/2006 und 11/2006).

Methode

Messzeit

Messbereich

Combi Test
pH
Gesamtacidität
D-Glucose + D-Fructose

100 s


2 - 4,5 pH
0,15 - 11,2 g/l
0,6 - 72 g/l

Combi Test
pH
Gesamtacidität
D-Glucose + D-Fructose

150 s


2 - 4,5 pH
0,15 - 11,2 g/l
72 - 270 g/l

D-Glucose + D-Fructose

70 s

0,6 - 72 g/l

D-Glucose + D-Fructose

190 s

72 - 270 g/l

Essigsäure

90 s

0,1 - 1,2 g/l

L-Äpfelsäure (Malat)

95 s

0,3 - 4,0 g/l

L-Lactat

90 s

0,2 - 2,7 g/l

Saccharose

300 s

0,5 - 36 g/l

Saccharose

300 s

36 - 270 g/l

Lieferbare Modellversionen:

CL-10 Sugar Plus
zur Bestimmung von D-Glucose + D-Fructose (Gesamtwert) gemäß der OIV (internationale Methode: Resolution OENO 10/2006)

CL-10 Combi
zur Bestimmung von pH, Gesamtacidität und D-Glucose + D-Fructose (Gesamtwert)

CL-10 Combi Plus
zur Bestimmung von pH, Gesamtacidität und D-Glucose + D-Fructose (Gesamtwert) — Essigsäure — L-Lactat und L-Äpfelsäure (Malat)

CL-10 Extended
zur Bestimmung aller Wein und Most Messmethoden, die in obiger Tabelle angegeben sind.

pdficon_large
Film_Symbol
E-Mail senden

Prospekt: CL-10 Plus zur Weinanalytik.

Präsentation: Kurze Darstellung des Modells CL-10, der Software und der Bedienung.
cl10.exe (Größe 784 kB). Datei herunterladen, auf Festplatte speichern und starten. Kein Browser erforderlich.

PREISANFRAGE senden.


Multiparameter Messgerät Microlab EFA

Modell Microlab® EFA
der Firma BioControl Systems (Eurochem)

empfohlen für hohen Probendurchsatz und vollautomatischen Messablauf.

  • Integrierter Pipettierautomat Microlab® der Firma Hamilton zur automatischen Probeninjektion in die Messeinheit und zur hochpräzisen Ausführung von benutzerdefinierten Verdünnungen oder Hydrolysen
  • Aktive Waschstation zur Vermeidung von Probenverschleppung
  • Mess-Einheiten individuell einstellbar
  • Einfache und schnelle Durchführung der Analysen
  • Programmierbar, um eine Weinprobe sequentiell auf verschiedene Methoden zu analysieren
  • Bedienung und Steuerung über handelsüblichen PC
  • Automatische Übernahme der Messergebnisse in Tabellenkalkulation Microsoft Excel für individuelle Auswertungen oder weitere Berechnungen
  • Zukunftssicher, aufrüstbar auf neue Analyse Methoden
  • Saccharose (Gesamtzucker) Bestimmung durch die OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) als internationale Methode anerkannt (Resolution OENO 11/2006).

Methode

Messzeit

Messbereich

D-Glucose + D-Fructose

100 s

0,5 - 63 g/l

D-Glucose + D-Fructose

150 s

54 - 270 g/l

Essigsäure

100 s

0,1 - 1,2 g/l

Gesamtacidität

15 s

0,23 - 15 g/l

L-Äpfelsäure (Malat)

105 s

0,3 - 4,0 g/l

L-Lactat

85 s

0,2 - 2,7 g/l

Saccharose

150 s

0,5 - 34 g/l

Saccharose

150 s

17 - 255 g/l

pdficon_large
E-Mail senden

Prospekt: Microlab EFA zur Weinanalytik.

PREISANFRAGE senden.

[Home] [Impressum] [Suche] [Messprinzip] [Anwendung] [Kontakt]